L'exploitation agricole
Ici nous utilisons l'olivier de diverses manières :
~ les olives sont récoltées à la main, pour ensuite être amenées au moulin puis ainsi extraire la précieuse huile ~
~ les feuilles se cueillent à la main et se font sécher, pour leur utilisation en tant qu'infusions ~
~ les plus jeunes branches s'utilisent dans la vannerie traditionnelle, pour en faire des corbeilles et paniers ~
~ avec les vieilles branches et troncs morts, se fait du bois de chauffage, puis avec les cendres d'olivier se fabrique la lessive artisanale ~
Pour faire des infusions ou bien être utilisées en cuisine, se cueillent les plantes :
~ Sauge ( Salvia officinalis ) ~
~ Romarin ( Rosmarinus officinalis ) ~
~ Thym ( Thymus vulgaris ) ~
~ Feuilles d'olivier ( Olea europaea ) ~
Comme notre système d'épuration des eaux usées, se fait à travers certaines plantes qui poussent dans les marais ( phytoépuratrices ), nous les proposons ici, en plants adultes ou bien en graines.
Les PLANTES sont les suivantes :
~ Roseaux ( Phragmites communis ) ~
~ Scirpes ( Scirpus lacustris ) ~
~ Iris jaunes des marais ( Iris pseudo-acourus ) ~
~ Menthe aquatique ( Mentha aquatica ) ~
~ Nénuphars ( Nymphaea hybride ) ~
~ Papyrus ( Cyperus papyrus ) ~
~ Cresson ( Nasturtium Officinale )
...et aussi des fleurs pour le jardin :
~ Roses tremières ( Althaea rosea )~
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![IMG_9847.JPG](https://static.wixstatic.com/media/c6fcf3_171fb28c311545f0a5109ab90f11c5f6.jpg/v1/crop/x_408,y_0,w_2448,h_2448/fill/w_271,h_271,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/IMG_9847_JPG.jpg)