L'exploitation agricole

 

 

        Ici nous utilisons l'olivier de diverses manières :

 

~ les olives sont récoltées à la main, pour ensuite être amenées au moulin puis ainsi extraire la      précieuse huile ~

~ les feuilles se cueillent à la main et se font sécher, pour leur utilisation en tant qu'infusions ~

~ les plus jeunes branches s'utilisent dans la vannerie traditionnelle, pour en faire des            corbeilles et paniers ~

~ avec les vieilles branches et troncs morts, se fait du bois de chauffage, puis avec les cendres d'olivier se fabrique la lessive artisanale ~

 

        Pour faire des infusions ou bien être utilisées en cuisine, se cueillent les plantes :

 

~ Sauge ( Salvia officinalis ) ~

~ Romarin ( Rosmarinus officinalis ) ~

~ Thym ( Thymus vulgaris ) ~

~ Feuilles d'olivier ( Olea europaea ) ~

 

      Comme notre système d'épuration des eaux usées, se fait à travers certaines plantes qui poussent dans les marais ( phytoépuratrices ), nous les proposons ici, en plants adultes ou bien en graines.

 

Les PLANTES sont les suivantes : 

 

~ Roseaux ( Phragmites communis ) ~
~ Scirpes ( Scirpus lacustris ) ~
~ Iris jaunes des marais ( Iris pseudo-acourus ) ~
~ Menthe aquatique ( Mentha aquatica ) ~
~ Nénuphars ( Nymphaea hybride ) ~

~ Papyrus ( Cyperus papyrus ) ~

~ Cresson ( Nasturtium Officinale )

 

 

      ...et aussi des fleurs pour le jardin :

 

~ Roses tremières ( Althaea rosea )~